GOUDA AÑEJO CASTILLO DE HOLANDA CUÑA 265 GR. - COMPRATUSQUESOS.COM

GOUDA AÑEJO CASTILLO DE HOLANDA CUÑA 265 GR.

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Queso Gouda de pasta semidura con carácter único. Con un sabor robusto, mantecoso, algo dulce y con notas de nueces. Su pasta es de color amarillo oscuro, algo quebradiza aunque admite el corte. Está cubierto de parafina negra para diferenciarlo del tierno. A diferencia del queso "old amsterdam" que se cura de manera artificial, su curación es natural en bodega durante un mínimo de 10 meses.