ROQUEFORT VERNIERES PORCIONES 100 GR. - COMPRATUSQUESOS.COM

ROQUEFORT VERNIERES PORCIONES 100 GR.

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El queso azul por excelencia con la Denominación de Origen Protegida más antigua. Utiliza leche cruda de oveja de la raza Laucane. Roquefort de la máxima calidad. La pasta es de color muy blanco, con un entramado de vetas azul verdoso. Textura firme y lisa. Puede untarse con facilidad. Su aroma es lechoso, a nueces y pasas. Su sabor es salado, con un regusto ácido. Maduración de 3 meses en cuevas naturales.